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真空低温南瓜脆片油炸设备

真空低温南瓜脆片油炸设备

产品详情

南瓜营养价值:
南瓜中富含高纤维素、多种维生素和微量元素,低脂肪、低热量,适用于心血管疾病、糖尿病患者作为保健食品。也可以作为偏食儿童和肥胖人群的营养佳品;更适用于旅游、野外作业人员食用; 可干食亦可复水食用,似鲜品感觉,深受广大消费者的喜爱。

真空低温干燥VF技术
在低温真空下用少量的健康植物油置换蔬果中的水分,更大限度的保留了蔬果中的营养,赋予了果蔬酥脆口感。
1. 不添加色素、香精、防腐剂,既保留了果蔬的原汁原味,还延长了保存时间。
2. 蔬菜内部水分处理后蒸发脱离,形成疏松多孔的结构,酥脆可口,香而不腻。
3. 非高温油炸,无致癌等有害物质,热量低,营养与美味共存。
南瓜低温真空油炸设备特点:
1. 真空油炸设备为全自动电脑控制,以及PLC控制。从进料到脱油均为全自动,一个人可控制5台机器。
2. 加热面积大,油循环量35-40m³,加热速度快,节约能源。
3. 六一设备甩油速度快,含油率低。每分钟300转,甩油合理,可采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品。

南瓜脆片真空油炸设备参数:

 

料框规格Φ800mmΦ1000mmΦ1100mmΦ1200mm
尺寸 L*W*H(机器安装后占地面积)1000*1000*26001150*1150*27001250*1250*28002500*4500*2900
工作真空度0.098-0.099mpa0.098-0.099mpa0.098-0.099mpa0.098-0.099mpa
蒸汽压力4-8kg4-8kg4-8kg4-8kg
工作温度75-11075-11075-11075-110
油泵功率4kw5.5kw7.5kw7.5kw
真空泵功率9kw12kw15kw15kw
电机功率3kw3kw3kw3kw
一次性投料数量80kg120kg160kg200kg
50kg90kg120kg170kg

 

六一机械设备有限公司,拥有20年食品机械研发生产经验,可为您提供全方位,一站式服务。我们一直致力于为客户提供高质量的机器和完善的安装服务(包括前期安装及后期培训服务)。欢迎您的参观洽谈!

 

 

 

 

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