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200kg真空油炸机地瓜片试炸试验


一个月之前,我们公司海外部接到了西班牙客户的询盘,经过一段时间的沟通,客户对我们的机器非常有信心,需要做地瓜片的试炸试验,我们全力配合客户进行原材料,优质葵花籽油以及1.5mm切片机的采购工作。

5.25号当天,从地瓜清洗,切片等工作开始,相继进行了客户要求的7个试验:
1.洗25公斤甘薯,切成1.5mm薄片,放烤箱110度烤8分钟, 不冷却直接真空油炸(最大真空度),取1公斤样品入袋封口;
2.洗25公斤甘薯,切成1.5mm薄片,直接真空油炸(最大真空度),取1公斤样品入袋封口;
3.洗25公斤甘薯,切成1.5mm薄片,放烤箱110度烤8分钟, 不冷却直接真空油炸(中等真空度),取1公斤样品入袋封口;
4.洗25公斤甘薯,切成1.5mm薄片,直接真空油炸(中等真空度),取1公斤样品入袋封口;
5.洗25公斤甘薯,切成1.5mm薄片,放烤箱110度烤8分钟, 不冷却直接真空油炸(最小真空度),取1公斤样品入袋封口;
6.洗25公斤甘薯,切成1.5mm薄片,直接真空油炸(最小真空度),取1公斤样品入袋封口;

做实验之前,已经和客户把真空油炸的工艺做了详细沟通,客户坚持用自己的工艺进,不需要漂烫和冷冻。我们工程师全面的配合客户进行了以上试验。试验结束后,根据客户真空包装的要求装进了铝箔袋里。

最后,我们也按照真空油炸的工艺进行了漂烫冷冻包装,一起寄给客户,以便让客户参考一下。

我们是中国专业生产真空油炸机的厂家,加热系统和冷凝系统是从20多年来安装冷库的经验中得来的,相信机器的性能会让您满意。

欢迎来电咨询和参观洽谈!




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