果蔬脆片食品油炸流水线

真空油炸果蔬脆片---健康生活第一步

随着社会的进步，人们更喜欢更健康的零食。 在发展中国家的贫困地区，人们可能会选择油炸胡萝卜片作为重要的食物选择。 因为在这些地区，人们往往缺乏热量和维生素，油炸胡萝卜片可以提供这种营养，帮助他们对抗维生素缺乏症。

在像英国这样的发达国家，高品质手工蔬菜薯片零食的市场份额仍然很小，预计会扩大。 研究表明，40％的薯片消费者有兴趣购买红薯片，其余的人则选择胡萝卜片，苹果片和其他水果和蔬菜混合片。

 青岛六一机械设备有限公司，具有十多年低温油炸食品机器生产经验。经过市场调研和引进国际先进技术，研发生产出最新一代果蔬脆片设备，可以提供味道酥脆、口味独特的新鲜果蔬脆片。

果蔬脆片设备特点

在真空中，食用油的沸点在常压下从200~215℃降至80℃。 因此，营养物质未被破坏，矿物质未氧化，水果，蔬菜和豆类中的维生素和营养纤维可以保留80％~90％。

果蔬脆片设备特点

1. 从进料到甩油，真空度可保持-0.098mpa，温差可保持在1℃。
2. 油循环面积可达35-40m³，加热面积大，加热速度快。
3. 加热器为可拆卸的，便于清理，延长使用期。
4. 自动升降门，节省空间，加大密封度。

果蔬脆片设备参数

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