真空油炸机组成结构
-水环式真空泵组件
为机器提供需要的真空度,使机器在油炸过程中真空度回落较低,基本保持稳定的真空度。
-料框
一体料框,无分散的零部件。油炸过程中能合理容纳原材料,油炸后不粘料框边缘。
-加热器
我司改良过的加热器,水平安装于机器一侧,节省空间。油加热的速度快,加热面积大,油循环量每分钟35-40立方,开机循环8-13分钟即可达到油炸所需要的油温。
-储油罐
油炸前对油炸罐中的油进行预热,使油迅速升温。油炸过程中,油在储油罐和油炸锅之间循环,达到均匀受热及油炸。
-PLC控制系统
使机器从油加热到破空出料达到全自动电脑控制,运转过程中无需人工操作。
-触摸屏
新一代触摸屏与机身直接相连,无需占用多余车间位置。屏幕显示内容完整清晰,操作简单、易于学习。
-电器元件
品牌:施耐德
主要部件:断路器、变频器及热过载继电器等性能优良,使用寿命长。