六一机械---国内最值得信赖的油炸机设备厂家

青岛六一机械经过多年的经验和科技团队的研究，生产出的油炸机设备具有以下有点：

1.六一机械生产的真空油炸设备没有炸锅上面的液压甩油设备，此设备时间久了（2-3年）密封件容易坏。而且这种设备甩油只可用于产能小的设备上，如果一次性投料200公斤的大机器，会直接影响甩油效果。

2．六一机械生产的真空油炸机甩油速度快，含油率低。每分钟300转，有些厂家的设备虽然设置每分钟800转，但实际转速不到100转。我们的脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品，低速用于搅拌，高速用于油的分离，采用时间继电器控制油炸篮正反转，加强传热效果。

3. 六一机械的加热器是采用316不锈钢耐高温耐氟烯（用水便很容易清理，使产品免受二次污染）， 油加热的速度快，加热面积大，油循环量每分钟35-40立方，开机循环8-13分钟即可达到油炸所需要的油温；受热均匀，炸出来的产品色泽好。

有些厂家的加热方式是夹层式加热，需要板式换热器，加热速度慢，需要预热30分钟左右，而且锅内产品受热不均匀，影响产品成色和质量。

另外，夹层加热锅壁承受压力大，一方面要承受夹层内蒸汽压力，另一方面锅内又具有很高的真空度，长期使用锅体容易变形。